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Since 1711, History of top quality olive oils & wines

1711년에 설립된 Morgenster (모헨스터)는 Morning Star라는 뜻으로 깨끗하고 푸르른 Western Cape 지역에서 독보적인 경치와 자연환경을 자랑하는 사유지 중 하나로 손꼽히고 있습니다. 50 헥타르가 넘는 자체 올리브 농장에서 World Top Class 품질의 엑스트라 버진 오일 및 테이블 올리브 등 올리브 제품을 생산하고 있습니다.
이탈리아 출신으로 세계 최고의 엑스트라 버진 올리브 오일 생산에 사활을 건 Owner, Giulio Bertrand는 다양한 품종의 올리브 나무 및 생산 기술을 이탈리아로부터 도입하고, 최고 품질의 올리브 제품을 생산하기 위한 투자를 아끼지 않고 있습니다.





One of the best olive oils in the World

일반적으로 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일의 불포화 지방산인 올레산 함량이 0.8% 미만임을 고려할 때 모헨스터의 엑스트라 버진 올리브오일은 자체 농장에서 100% “Estate grown” olive만을 사용하여 제조되는 올레산 함량이 0.3% 미만의 최고급 오일입니다.
  세계 최고의 올리브오일 Award 중 하나인 Flos Olei로 부터 8년 연속 최고 평점 수준인 97점, 98점을 받아 명실 상부 세계 최고의 올리브 오일 생산자로 자리매김 하고 있습니다. 2017년에도 모헨스터는 전세계 수많은 올리브 생산자들 중 14개 생산자가 받은 98점을 획득하였으며, 남아공 올리브 오일 생산자로는 유일하게 1위 그룹에 랭크되었습니다.
  이 밖에도  L’EXTRAVERGINE, L’ORCIOLO D’ORO, Sol D’Oro, SA Olive Awards, Los Angeles Country Fair, TERRA OLIVO 등 국내외 유수의 평가 기관에서 탑 클래스 올리브 오일로 선정되었으며, 영국 Telegraph지 추천 Olive Oil에도 Top pick으로 이름을 올렸습니다.





Italian excellence in South African Terroir

14가지 이상의 다양한 이탈리안 품종의 올리브가 아프리카의 태양, 대서양과 인도양의 바닷바람을 자양분으로 삼아 마법과도 같은 남아공의 떼루아에서 세계 최고급의 올리브로 자라나고 있습니다.
  이 품질을 인정받아 모헨스터는 뉴욕의 Dean & Deluca, 런던의 Harrods 백화점, Partridges 및 Waitrose,  파리의 Bon Marché 등 세계 최고급 유통에서 판매 중이며, 2017년 5월부터 ㈜케이프밸리가 독점으로 한국 시장에 본격 소개합니다.






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